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Trattoria-Küche

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Carluccio, Antonio ; Contaldo, Gennaro
Verfasserangabe: Antonio Carluccio ; Gennaro Contaldo. Fotos von Chris Terry
Medienkennzeichen: S-X
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

SignaturStandort 2StatusFristBarcode
Signatur: Xeo 213 Italien Carlu Standort 2: Status: Verfügbar Frist: Barcode: 61482920

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Carluccio, Antonio ; Contaldo, Gennaro
Verfasserangabe: Antonio Carluccio ; Gennaro Contaldo. Fotos von Chris Terry
Medienkennzeichen: S-X
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8310-2107-9
2. ISBN: 3-8310-2107-4
Beschreibung: 208 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Italien <Küche>, Tierwanderung, Vogelzug, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Terry, Chris ; Ertl, Helmut
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Two greedy italians <dt.>
Fußnote: Gefüllte Zucchiniröllchen, Steinpilzsalat, Gnocchi alla Romana, Weißweintagliatelle mit Pilzsauce, Zitronenhähnchen mit Oliven und Thymian, Walnusspesto, echte neapolitanische Pizza oder karamellisierter Orangenkuchen - bei diesen Gerichten läuft einfach jedem das Wasser im Mund zusammen. Trattoria-Küche versammelt rund 100 authentische Rezepte - ausgewählt und kombiniert von den beiden sympathischen Altmeistern der italienischen Küche, Antonio Carluccio und Cennaro Contaldo, der als Mentor von Jamie Oliver bekannt ist. Essays, Geschichten und Fotos der sympathischen Köche ergänzen die Rezepte und begleiten auf eine kulinarische Entdeckungsreise - von Südtirol bis Sizilien. Trattoria-Küche ist ein Kochbuch mit unvergleichlichem Charme, das nicht nur Italien-Fans begeistern wird
Mediengruppe: Buch