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Droge Zucker & Weizen

ein Plädoyer für ein Leben ohne Dick- und Krankmacher
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zika, Ulli; Sillipp, Johanna
Verfasserangabe: Ulli Zika ; Johanna Sillipp
Medienkennzeichen: S-V
Jahr: 2015
Verlag: Wien, Kneipp Verl.
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

Exemplare

SignaturStandort 2StatusFristBarcode
Signatur: Vcl 1 Zika Standort 2: Status: Entliehen Frist: 02.10.2025 Barcode: 61650527

Inhalt

Zucker und Weizen sind auf unseren Speiseplänen heute allgegenwärtig. Kaum eine Mahlzeit kommt ohne sie aus. Gleichzeitig nehmen Unverträglichkeiten, Darmerkrankungen, Diabetes und Übergewicht in den Industrieländern rasant zu. Das ist kein Zufall! Wenn die Zucker-Weizen-Falle einmal zugeschnappt ist, fällt der Ausstieg schwer, denn Zucker wie Weizen kann zu einer regelrechten Suchterkrankung führen. Johanna Sillipp und Ulli Zika widmen sich den Hintergründen dieser Thematik und zeigen mögliche Alternativen auf. Sie geben einen Einblick in evolutionäre Prägungen und kulturgeschichtliche Entwicklungen des Zucker- und Weizenkonsums. Die Autorinnen ermutigen ihre Leserschaft, das eigene Essverhalten unter die Lupe zu nehmen und wertvolle Alternativen zu entdecken.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zika, Ulli; Sillipp, Johanna
Verfasserangabe: Ulli Zika ; Johanna Sillipp
Medienkennzeichen: S-V
Jahr: 2015
Verlag: Wien, Kneipp Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl 1, Vel 6
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ISBN: 978-3-7088-0658-7
2. ISBN: 3-7088-0658-1
Beschreibung: 1. Aufl., 160 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Ernährung, Zuckerfreie Ernährung, Zucker
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Mediengruppe: Buch