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Signatur: Xbn 26 Sperl	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Barcode: 61799622

Als Wildobst werden fruchttragende Pflanzen bezeichnet, die sich ohne menschliches Zutun entwickelt haben. Brombeeren, Holunder und Haselnuss sind bekannt und werden seit Jahrhunderten genutzt. Dass sich die Früchte von Berberitze, Ölweide oder Mahonie für den Verzehr eignen, wissen die Wenigsten. Die 40 bestgeeigneten Arten werden hier ausführlich vorgestellt. Welche Arten sind für welche Gartengröße geeignet und wie hoch ist der Pflegeaufwand? Wie groß ist der Nutzen für den Gartenbesitzer und für die tierischen Mitbewohner? Wie lassen sich die Früchte kulinarisch nutzen? All diese Fragen werden kompetent beantwortet von einer Autorin, die bereits in ähnlicher Aufmachung ein Buch über alte Gemüsesorten veröffentlicht hat (I. Sperl: ID-B 42/13). Zahlreiche Farbfotos, Bezugsquellen und ein Blüh- und Erntekalender gehören zur Ausstattung.