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So einfach geht Sauerteig

step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brenneis, Siegfried
Verfasserangabe: Siegfried Brenneis ; Fotografie: Mathias Neubauer
Medienkennzeichen: S-X
Jahr: 2021
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: Buch
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Exemplare

SignaturStandort 2StatusFristBarcode
Signatur: Xeo 240 Brenn Standort 2: Status: Entliehen Frist: 09.10.2025 Barcode: 61913714

Inhalt

Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Profi und viele herzhafte wie süße Rezepte für Brote, Snacks und Brötchen, sowie Kuchen etc.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brenneis, Siegfried
Verfasserangabe: Siegfried Brenneis ; Fotografie: Mathias Neubauer
Medienkennzeichen: S-X
Jahr: 2021
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 9783833880285
Beschreibung: 1. Auflage, 160 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Brot, Gebäck, Brotbacken, Rezeptsammlung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Neubauer, Mathias [Ill.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: So einfach geht Sauerteig
Mediengruppe: Buch